Un guiso venezolano , llamado Pabellón de Mondongo, es una delicia tradicional que degustan muchos venezolanos incluso en el país como en extranjero. Usualmente , se prepara con una variedad de selección de menudillos de res, junto a vegetales y especias , creando un sabor único que reconfortante . Cómo Preparar Mondongo Venezolano Paso a Pas